Rượu vang Casadonoso Sucesor Blue Carignan

Là một trong những chai vang “chất lừ” đến từ dòng vang Valle CASADONOSO của nhà rượu Valle Del Maule từ Chile, nhưng điều tạo nên dấu ấn đặc biệt khiến những người có tình yêu với vang Chile rung động khi nhắc đến tên CASADONOSO Sucesor chính là ở sự pha trộn đầy sáng tạo giữa những giống nho làm nên nó . Được làm từ 25% Cabernet Sauvignon, 60% Carmenere, 15% cabernet Franc với một công thức đặc biệt của nhà rượu Valle Del Maule Chile nên vang CASADONOSO Sucesor mang một hương vị đặc biệt, thuần khiết từ thiên nhiên, tạo dấu ấn nơi người thưởng thức .

Mô tả hương vị rượu vang Casadonoso Sucesor

Rượu có màu đỏ rực rỡ pha sắc ánh tím. Hương thơm tinh tế của các loại trái cây tươi quyện lẫn với gia vị, bạc hà. Cấu trúc rượu tinh tế, dư vị bền bỉ, dài lâu. Chất tannin chín và sang trọng, vani và nồng độ axit cân bằng, dư vị bền bỉ. Một loại rượu thanh lịch và nhẹ nhàng với cấu trúc hài hòa, chất tannin thanh lịch và tinh tế kéo dài dư vị thơm ngon trong vòm miệng . Mịn màng và nhẹ nhàng, đậm đà và sâu lắng là những mĩ từ mà người ta sẽ nghĩ ngay đến thi cái tên Rượu vang Chile CASADONOSO Sucesor được nhắc tới . Nồng độ 13%vol phù hợp với những party, bữa tiệc vui vẻ hay những bữa ăn sum họp gia đình.

Quy trình chế biến rượu vang Casadonoso Sucesor:

Màu của rượu đỏ được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng hoặc 2 đến 3 năm.

Kết hợp đồ ăn cùng rượu vang Casadonoso Sucesor:

Rượu vang thường được ăn với các món thịt nhiều chất béo và Protein. Các bữa ăn cũng coi nó như là một nguyên liệu hoàn chỉnh cho món đuôi bò hầm…

Thông tin nhà sản xuất

Nhà máy rượu Casa Donoso có lịch sử xây dựng và phát triển từ những năm 1989, bắt đầu từ một nhóm doanh nhân nước ngoài. Trong nhiều năm, nhà máy rượu đã cho ra đời nhiều sản phẩm rượu vang độc đáo và rượu vang cao cấp như Casa Donoso 1810 và Casa Donoso Clos Centenaire, Gran Reserva Bicentenario và Reserva Evolucion. Tất cả các loại rượu vang đều được sản xuất bởi những trái nho được lựa chọn cẩn thận, thể hiện đặc tính độc đáo và không thể nhầm lẫn. Hiện nay tồng diện tích nhà máy đã là 710ha. Các giống nho truyền thống như Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Sauvignon Blanc và Chardonnay đều được nhà máy chú trọng chăm sóc và phát triển để chúng đạt được chất lượng tốt nhất.