Rượu Vang IGT Stemmari Moscato

Hãng Stemmari thân thiện với môi trường
Nằm trong top các hãng vang cao cấp giành nhiều giải thưởng của các cuộc thi rượu vang. Hãng còn là một thành viên tích cực trong hiệp hội bảo vệ môi trường. Đồng nghĩa với điều này là sản phẩm của họ làm ra không độc hại, không hóa chất. Nho không chứa những tạp chất gây hại.
“Mục đích của chúng tôi là duy trì một ví dụ về sản xuất rượu vang thân thiện với môi trường và tương thích với khu vực xung quanh. Các nhà máy rượu vang và vườn nho đã được phát triển theo cách ít gây ảnh hưởng đến môi trường nhất có thể.” – Tuyên bố của hãng.
Nhờ những cải tiến liên tục trong chu trình sản xuất, chứng chỉ UNI-EN-ISO 14001. Stemmari đã phát triển một quy trình trồng nho thân thiện với môi trường để chăm sóc vùng đất của họ. Với họ, vùng đất của họ thực sự là một món quà. Stemmari là hầm rượu đầu tiên vào năm 2002 tại Ý được chứng nhận do Cộng đồng Châu Âu tạo ra về tính bền vững và quản lý môi trường.

Đặc điểm của Vang trắng IGT Stemmari Moscato
Vang trắng IGT Stemmari Moscato mang nhãn màu vang cam cực kỳ nổi bật và đẹp mắt. Được làm từ 100% nho Moscato của các vườn nho Stemmari ở vùng Sicilia.
Toàn bộ quy trình làm rượu – từ ngâm rượu lạnh với khử oxy đến quá trình lên men có kiểm soát nhiệt độ – được quản lý cẩn thận để cho phép sự phát triển tự nhiên. Điều này giúp rượu biểu hiện trọn vẹn hương thơm phong phú đặc trưng của giống nho.
Vang trắng IGT Stemmari Moscato có màu sắc vàng rơm nhạt gần sang gam màu xanh lục nhạt. Khá rực rỡ và nổi bật.
Hương thơm của Stemmari Moscato như mùi nước hoa nhẹ. Mang đặc trưng của hoa trắng với hương cam quýt mượt mà.
Vị vang: Mỗi ngụm truyền tải vị trái cây cực kỳ cân bằng bởi độ giòn dễ chịu. Cân bằng với các nốt hương của trái cây nhiệt đới và cam quýt. Gợi ý của đào và vị chua citric dễ chịu trong một dư vị sảng khoái.

Nho Moscato làm nên Vang trắng IGT Stemmari Moscato
Moscato (hay Muscat) là giống nho có nguồn gốc từ Trung Đông. Là một giống bản địa của Sicily, Moscato được đánh giá cao trên toàn thế giới nhờ bó hoa thơm nồng nàn. Việc trồng và sử dụng Moscato có từ thời cổ đại. Khi người Hy Lạp và La Mã thống trị hòn đảo Sicily, họ đã biết làm vang với Moscato.
Nho Moscato đã tạo ra những dòng rượu vang trắng nổi tiếng thế giới. Nổi bật nhất chính là Moscato d’asti vùng Piemont nước Ý. Hãng Stemmari có các chai vang Moscato từ cấp ngon đến đặc biệt. Dòng rượu vang được sản xuất từ giống nho này nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ sự ngọt ngào, hương vị nhẹ nhàng, và giá cả hợp lí. Vang trắng IGT Stemmari Moscato là một minh chứng.
Nho Moscato có thể có màu vàng xanh được chăm sóc đặc biệt theo cách thân thiện của hãng rượu. Được trồng bằng hệ thống “Espalier”, với mật độ trồng trung bình là 4500 cây trên một mẫu Anh. Lại được hưởng môi trường, khí hậu, địa chất vùng Sicily độc đáo. Giống này hoàn toàn thích nghi với địa hình cát đặc trưng và hạn hán theo mùa của Sicily.

Thưởng thức Vang trắng IGT Stemmari Moscato
Rượu vang dùng để khai vị. Nhâm nhi cho những bữa tiệc gia đình, bạn bè…
Rượu dễ dàng kết hợp với các món thịt trắng. Như thịt gia cầm, cá, hải sản, rau và các bữa ăn nhẹ. Hoàn hảo với ẩm thực châu Á và với các món salad chua-ngọt.
Rượu ngon hơn khi uống lạnh ở nhiệt độ 15-20 độ C. Decanter rượu trong 30 phút để rượu lan tỏa hương thơm tốt nhất.

Stemmari thuộc tập đoàn Mezzacorona groups
Mezzacorona, Stemmari, Locator, Rotari là bốn hãng rượu danh tiếng thuộc tập đoàn Gruppo Mezzacorona. Mỗi công ty con đóng vai trò quan trọng và có những dòng vang đặc trưng cho vùng vang mà họ sở hữu.
Được thành lập vào năm 1904 và là hiệp hội rượu vang Ý đầu tiên, Gruppo Mezzacorona vẫn là một trong những tập đoàn rượu vang Ý năng động và hiện đại nhất. Riêng với Stemmari, sở hữu vườn nho trên hòn đảo Sicily. Tất cả các sản phẩm của hãng đều được làm từ nho đến từ những vườn nho nơi đây.

Stemmari vùng Sicily
Một hãng điển hình về sản xuất rượu vang Ý hiện đại dựa trên truyền thống lâu đời. Những vườn nho, hầm rượu, công nghệ sản xuất rượu tiên tiến và chất lượng. Tiêu chuẩn chất lượng vang và sự an toàn thân thiện môi trường là tiêu chí hàng đầu của họ. Trải qua nhiều thế hệ, họ đã kết hợp với kinh nghiệm của những người nông dân, nhà nông học và nhà nghiên cứu khoa học để mang lại sức sống cho những loại rượu vang tao nhã với đặc tính mạnh mẽ phản ánh hương vị đích thực của Sicily.
Nơi đây được gọi là trái tim và ngôi sao của Địa Trung Hải. Sicily là một bức tranh ghép phức tạp của các vùng đất, khí hậu, văn hóa, hương vị, màu sắc, nhân loại, lịch sử và truyền thống. Những chai vang của hãng là sự gửi gắm điều đặc biệt của vùng đi khắp thế giới.